曹县名吃的第二次幸福来袭,榆钱呢,你吃了吗!!

♨ 曹县名吃的第二次幸福来袭,榆钱呢,你吃了吗!!

2015-05-01 曹县信息港

 

曹县信息港欢迎关注
每日曹县热门事件,时事热点、爆笑内涵、生活窍门、红包派送等着您!微信群里,发了一个小时的红包,小编的手根本停不下来~~微信新传媒每天给您带来不一样的体验。欢迎关注!
我们的微信公共号:caoxianbbs

洋槐花,遍布曹县乡间的每一个村落,然后榆钱呢也不甘落后,你吃了吗?

仔细算算,榆钱呢也算是这个季节,曹县第二大名菜了吧!

有钱你也吃不上,这么说一点也不为过啊!

看看树上的榆树钱儿,是不是心动了呢?好稠密啊!!好吃思密达啊!!

从树上够下来后,择(zei,曹县本地的一种方言,意思是:摘等)干净,不要将嫩榆树叶的掺进来,要不然吃起来会很涩(sei)的!

那这东西到底怎么吃法呢?请小编慢慢道来!

蒸着吃,这个做法和洋槐花的作法一样!

主要介绍煎着吃的作法:

1,和面发酵,如果酸,就略加点面碱。

2,用牛奶、白糖和面。

3,面与榆树钱和到一起,感觉黏黏的成型就可以。

4,用花生油烧至7分热,下锅烙饼。

5,两面烙至金黄色时出锅。口感松软,咬一口,留有清淡淡的榆树清香。

真的是好好吃啊。。

看到这里是不是你流口水了呢?是不是很想吃!!那就找你的农村朋友要点吧!再不吃就晚了!!

如果,你遇到这样的榆树钱儿,你可千万别吃了!已经干了!你要非的吃,请你关上门自己试试,后果自负哦!

此攻略仅献给曹县的忠实吃货!请一定要收藏并分享给身边的吃货朋友!

您有什么需要,请加本平台唯一微信: caoxianbbs01

曹县圈红包满天都在飞~你还不知道呢吧!

吃货的福音,请猛戳,洋槐花等你来吃

阅读原文
微信扫一扫
关注该公众号

未经允许不得转载:曹县信息港 » 曹县名吃的第二次幸福来袭,榆钱呢,你吃了吗!!

赞 (0) 评论 (0) 分享 ()

评论 抢沙发